Sandkuchen im multivark
10 Portionen1 Stunde 40 min
Weizenmehl - 350 gr, Hühnereier - 1 Stück, Margarine - 200 gr, Zucker - 100 gr, Lockerungsmittel - 10 gr, Smetana - 400 gr, Eier - 1 Stück, Zucker - 100 gr, Kartoffelstärke - 4 Pfosten, Gluten - 200 Pfund.
Produkte für Sandteig
Margarine vorher aus dem Kühlschrank holen und 2-3 Stunden bei Raumtemperatur halten, weiche Margarita mit Zucker erweichen.
Fügen Sie das Mehl hinzu und wischen Sie alles in die Krümel.
Wir fügen das Ei hinzu und machen den Teig fertig. Wir bilden den Ball und schicken in den Kühlschrank Minuten für 15.
Produkte für die Füllung. Erdbeeren und Äpfel vorher auftauen.
In einem separaten Geschirr mit einem Mixer mischen: Saure Sahne, Zucker, Ei und 2 Esslöffel Stärke.
Die resultierende Mischung wird über die Beeren gegossen.
Die Erdbeeren werden in 2 Esslöffel Stärke vorgestürzt, was auch immer die Art des Kuchens verderbt. Fügen Sie die gefärbten Äpfel hinzu und mischen Sie alles wieder. Versuchen Sie, dass die Beeren und Früchte mit Stärke geschmuggelt werden.
In der Schüssel Multivarka Sandteig auslegen, hohe Seiten bilden. Beim Backen wird die Creme angehoben, so dass beim Formen der Seiten der Anstieg berücksichtigt werden muss. Beeren und Äpfel auslegen.
Gießen Sie die Creme. Aktivieren Sie & quot; Backen & quot;, Zeit 1 Stunde 20 min.
Den fertigen Kuchen nicht sofort herausnehmen, sondern ihn abkühlen lassen (ich hatte eine Nacht im Kühlschrank). Mit einer Kochform pro Paar herausnehmen.
Den abgekühlten Kuchen leicht mit Kakaopulver aufpumpen. In Portionen schneiden.
Guten Appetit!