Herbstkuchen mit schweinefleischäpfeln und kräutern

8 Portionen
45 min


1. In den Mixer werfen wir Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Brot. Wir mahlen in kleine Krümel.

2. Die Äpfel werden vom Kern gereinigt und in kleine Stücke geschnitten.

3. Walnüsse werden zerkleinert.

4. Wir verbinden Zwiebel-Brotmischung, Äpfel, Nüsse, Hackfleisch, Käse, 2 Eier, Salz, Pfeffer und rühren gut.

5. Auf den Grund der Form legen wir Sandteig, oben Füllung, streuen Thymian und Rosmarin, dekorieren mit Apfelkreisen.

6. Wir setzen in den beheizten Ofen bis zu 190 Grad für 40 Minuten. Der Kuchen ist fertig! Guten Appetit!