Origineller und zarter kuchen - mannik zebra
6 Portionen1 Stunde 25 min
Manka - 250 gr, Weizenmehl - 250 gr, Soda Lebensmittel - 1 Kettenmehl, Vanillezucker - 1 Kettenmehl, Kefir - 500 gr, Zucker - 250 gr, Butter - 100 gr, Hühnereier - 2 Stück Salz, Kakao - 1 ml
Wir füllen zweihundertfünfzig Gramm Manka in eine große Schüssel.
Wir fügen der Schüssel zweihundertfünfzig Gramm Mehl hinzu.
Wir geben auch etwas Salz, einen Teelöffel Soda und einen Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel.
Wir rühren alle trockenen Zutaten in der Schüssel gut bis zur Homogenität.
Wir gießen zu den trockenen Zutaten in eine Schüssel von fünfhundert Gramm Kefir.
Wir rühren alle Zutaten gut zu einer homogenen Masse.
Wir rühren noch einige Male alle Zutaten in einer Schüssel während des Quellens der Manka.
Wir legen 100 Gramm weicher Butter in eine separate Schüssel.
Wir fügen die Schüssel zu dem Öl zweihundertfünfzig Gramm Zucker hinzu und rühren.
Abwechselnd zerschlagen wir zwei Hühnereier in eine Schüssel und schlagen den Mixer zu einer homogenen Masse.
Wir legen die gekochte Ölmischung in eine große Schüssel zum Mana.
Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander.
Den resultierenden Teig teilen wir in zwei Teile und gießen die Hälfte in eine separate Schüssel, dann fügen wir drei Esslöffel Kakaopulver hinzu.
Wir rühren alle Zutaten in der Schüssel gut zu einer homogenen Masse.
Wir stopfen den Boden der Form mit Pergament und schmieren von innen mit einer kleinen Menge Pflanzenöl.
Wir legen den Teig vorsichtig in die Form in der Mitte, beginnend mit hell und abwechselnd mit dunkel.
Wir backen die Körner im Ofen in zwei Techniken, um das Muster zu erhalten, bei einer Temperatur von zweihundert Grad, etwa fünfundzwanzig Minuten.
Wir machen die Piercings zum Zahnstocher im ersten Korn und schmecken sie gut mit kondensierter Milch nach Geschmack, die durch Sahne oder Marmelade ersetzt werden kann.
Wir legen das zweite Korn über das erste und bestreuen es nach dem Geschmack mit Puderzucker.
Der abgekühlte Kuchen, der das Gefühl der hausgemachten Gemütlichkeit schenkt, wird in Portionsstücke geschnitten und an den Tisch serviert.
Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Angenehme Appetit und Tee für alle!