Fleischkuchen boyky old man

10 Portionen
1 Stunde 20 min

Für die Zubereitung des Fleischkuchens müssen 2 Teige zubereitet werden. Um den Teig # 1 zuzubereiten, müssen Sie 1 Ei, 100 g Butter, eine Prise Salz, 1 Teelöffel Soda und 2 EL kaltes Wasser mischen, alles gründlich mischen und 1, 5 Tassen Mehl hinzufügen. Wir kneten den Teig und schicken ihn dann in den Kühlschrank. Um den Teig Nr. 2 zuzubereiten, müssen Sie 2 Eier mischen, 200 g Mayonnaise, 1 pl Soda hinzufügen und auf eine einheitliche Masse schlagen, dann 1 Glas Mehl hinzufügen. Für die Zubereitung der Füllung braten wir die Zwiebeln mit Feder und das Fleisch in Stücke bis zur vollen Bereitschaft in verschiedenen Pfannen. Das Fleisch muss gesalzen und nach Geschmack gepfeffert werden. Wenn der Fleischkuchen geformt wird, wird der Teig Nr. 1 leicht gerollt und in die Backform gelegt, dann legen wir auf den Teig Nr. 1 abgekühltes Fleisch, auf das Fleisch legen wir die abgekühlte geröstete Zwiebel. Wir füllen die Füllung mit dem Teig Nr. 2 und schicken Sie in den Windschrank bis zur vollen Bereitschaft.