Königliche watruse im multivark

6 Portionen
1 Stunde 20 min

Wie man eine königliche Watruse in einem Multivark macht? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Nach der Zusammensetzung und dem Herstellungsverfahren ist dieses Gebäck wie geriebener Sandkuchen mit Quecksfüllung.

Nehmen Sie die Butter, können Sie sie durch Margarine ersetzen, wird sich budgetärer ergeben, aber es kann sich auf den Geschmack der fertigen Mahlzeit auswirken. Schneiden Sie das Öl mit einem Messer in kleine Würfel. Es ist ratsam, es im Voraus aus dem Kühlschrank zu bekommen, dann ist der Teig leichter zu rühren. Legen Sie das geschnittene Öl in eine tiefe Schüssel oder eine andere bequeme Teigkette und fügen Sie Zucker hinzu. Wische sie bis zur Homogenität ab, du kannst es mit einem Löffel machen.

In eine Schüssel Öl siebendes Mehl und einen Lockerer. Das Lockerungsmittel kann durch einen halben Teelöffel Soda, Essig oder Zitronensaft ersetzt werden. Rühren Sie alles mit einem Löffel, dann reiben Sie den Teig mit den Händen in die Krümel. Wenn die Krümel zu lose wird, fügen Sie 1-2 st. l. hinzu. Kaltes Wasser und wischen Sie es noch einmal mit den Händen ab. Der Teig sollte zerstreut bleiben, stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Das Mehl kann unterschiedlich sein, so dass es weniger oder mehr benötigt werden kann.

Wie man eine Quecksilberfüllung für eine Watruse herstellt? Legen Sie den Quark in eine Schüssel, nehmen Sie am besten ein natürliches Landprodukt, es ist nützlicher und schmackhafter. Dem Quark Zucker, eine Prise Salz, Vanillin (an der Messerspitze) hinzufügen und zwei große Hühnereier reinigen. Die Eier vor der Verwendung in warmem Wasser mit Soda waschen, da sich schädliche Bakterien auf ihrer Oberfläche befinden können.

Rühren Sie die Quecksilber-Masse gründlich ab. Um mögliche Klumpen zu entfernen und eine homogene Struktur zu erreichen, rate ich, einen Tauchmixer zu verwenden, dann wird die Quecksmasse sanfter und luftiger.

Legen Sie zwei Drittel des Teiges in die mit Butter geölte Multivarka-Schale, machen Sie kleine Seiten aus dem Teig an den Rändern. Legen Sie die Quecksmasse oben hin. Betäuben Sie den Hüttenkäse oben mit dem restlichen Teig. Auf Wunsch kannst du mehrere Schichten Teig und Quecksfüllung herstellen.

Schalten Sie das Backprogramm für 1 Stunden ein, schließen Sie den Multivarka und Sie können Ihre eigenen Geschäfte machen. Nach dem Tonsignal nehmen Sie die Multivarka-Schale mit der Wattestäbe heraus und legen Sie sie vorsichtig auf den Teller. Lassen Sie das fertige Produkt abkühlen und servieren Sie es auf dem Tisch mit heißem, aromatischem Tee, Kaffee oder Milch. Guten Appetit!