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Erdbeerkuchen mit zitrone auf limo

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6 Portionen
2 Stunden

Weizenmehl - 280 gr, Pflanzenöl - 70 gr, Zucker - 180 gr, Hühnereier - 3 Stück, Vanillezucker - 10 gr, Soda - 100 ml, Lockerer - 2.5 gr, Zitronen - 0.5 Stück, Erdbeermehl - 300 gr, Gr.

TEIG: Schlagen Sie die Eier mit Zucker und Vanillezucker zu einer üppigen Masse.

Öl hinzufügen.

Fügen Sie die Hälfte des Mehls, das Lockerungsmittel, die Rinde der halben Zitrone.

Limo hinzufügen.

Den Rest des Mehls hinzufügen.

Alles mischen, der Teig ist fertig.

Der Boden und die Seiten der Form mit einem Durchmesser von 24-26 cm kleben Pergament. Den Teig auslegen.

FÜLLUNG: Erdbeeren von den Pferdeschwänzen reinigen, halbieren.

Die Erdbeerhälften auf den Kuchen legen.

TINY: Mischen Sie Mehl mit Zucker.

Öl hinzufügen.

Reibe deine Hände in ein kleines Krümel.

Legen Sie die Krümel auf die Erdbeeren.

KUCHEN: Backen Sie den Kuchen zu einer guten rumänischen Kruste 40 Minuten, bei einer Temperatur von 180 Grad. Die Bereitschaft, mit Holzhaar zu überprüfen. Den Kuchen vollständig in Form abkühlen lassen und dann vorsichtig herausnehmen.

Guten Appetit und gute Laune!