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Kuchen mit spritzer und grün snacks im ofen

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Pasteten

6 Portionen
1 Stunde 10 min

Weizenmehl - 1.5 Becher, Wasser - 0.5 Becher, Butter - 70 Gr, Eier - 1 Stück, Salz - 0.5 Teelicht, Zucker - 0.5 Teelicht, Brynza - 150 Gr, Grün - 20 Gr, Kräuterpflanze 1 Stück - Geschmack

Notwendige Zutaten für den Teig

Wir legen Butter oder Margarine in Stücke in das Wasser, legen es auf mäßiges Feuer und bringen es zum Kochen

In der Zwischenzeit messen wir ein Glas Mehl, fügen eine Prise Salz und Zucker hinzu

Und das Wasser ist inzwischen schon gekocht

Sofort übergießen wir heißes Wasser mit Öl in Mehl und rühren mit der Schaufel

Jetzt treiben wir das Ei, rühren wir

Das restliche Mehl bestreichen und den Teig kneten

Der Teig wird weich, elastisch, mit ihm sehr bequem zu arbeiten. Jetzt reinigen wir den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank

In der Zwischenzeit kümmern wir uns um die Füllung: Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor

Sprynzu drei auf der Reibe

Dill oder jedes andere Grün fein schneiden

Wir fügen dem Spritzer hinzu

Wir bestreuen mit Provence-Kräutern

Wir rühren - und die Füllung ist fertig!

Nach einer halben Stunde holen wir den Teig aus dem Kühlschrank und teilen uns in etwa 12 gleiche Teile

Strumpfhose mit den Händen in den Kuchen aufwärmen

Wir legen die Füllung

Schnappen Sie die Kanten - man bekommt so einen hübschen Kuchen

Auf ein Backblechblech mit Pflanzenöl geölt

Und für die Gestaltung der Kuchen wird ein Ei und Sesam benötigt

Wir schmieren mit dem Ei

Das Ei wird den Kuchen eine goldene Farbe geben

Wir streuen mit Sesam. Wir backen im beheizten Ofen bei 180 Grad 25-30 Minuten bis golden

Unsere Kuchen sind bereit!

Ein wunderbarer Leckerbissen sowohl für die Feier als auch für den Alltagstisch!

Guten Appetit!