Kleinsolgurken in 5 minuten im sack

4 Portionen
5 min

Also, los geht's! Frische Gurken gut waschen und in 1-1, 5 cm dicke Wimpern schneiden Falten Sie sie in eine dichte Plastiktüte (nehmen Sie besser eine spezielle Plastiktüte mit Reißverschluss, da sie zuverlässiger ist und mit einem speziellen Verschluss ausgestattet ist, der den Kochprozess erleichtert). Aber Sie können auch die konventionellste Plastiktüte verwenden, indem Sie sie an einen Knoten binden. Bestreuen Sie die Gurken großzügig mit Salz in der Tüte, fügen Sie das zerkleinerte Grün hinzu (Sie können jeden für Ihren Geschmack nehmen) und legen Sie den fein geschnittenen Knoblauch sicher in die Tüte, da die Gurken dadurch besonders knusprig werden. Schließen oder binden Sie das Paket fest und schockieren Sie sehr. Nach ein paar Minuten dieses Schüttelns sind die Kleinsolgurken fertig. Aber wenn Sie gerne salziger sind, können Sie die Gurken etwas länger in der Sole halten. Solche Gurken werden ein hervorragender Snack zu gebackenem Fleisch oder Grillen in der Natur. Aber auch zu jedem anderen Gericht! Guten Appetit!