Tinktur aus stachelbeeren auf wodka

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Es ist bekannt, dass Stachelbeeren reich an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen sind, und in alkoholischen Tinkturen sind diese Substanzen erhalten. Daher nehmen einige Menschen Tinktur auf Stachelbeeren als Heilmittel zur Stärkung der Immunität, zur Verbesserung der Verdauung, als tonisierendes Mittel während der Übermüdung, bei Müdigkeit, bei körperlichen Aktivitäten usw. Aber natürlich in minimalen Dosen und ohne Kontraindikationen zur Einnahme dieser Tinktur.

Wie mache ich eine Tinktur aus Stachelbeeren auf Wodka? Bereiten Sie die Produkte vor: rote Stachelbeeren, Zucker und Wodka. Beeren werden sowohl unreifen als auch reifen geeignet sein. Von der Farbe der Stachelbeere hängt natürlich auch die Farbe des erhaltenen Getränks ab. Ich bevorzuge immer rote Sorten - sie sind duftender und schöner. Wählen Sie Wodka gute Qualität, es hat einen milderen Geschmack.

Stachelbeeren spülen Sie gut unter fließendem Wasser und lehnen Sie es auf dem Durschlag, um gut Glas Wasser. Und die Schwänze und die Fruchtfüße bei den Beeren müssen nicht abgebrochen werden. Wenn die Beeren zu kontaminiert waren, kann man sie für mehrere Stunden im Wasser einweichen, um den Schmutz zu entfernen. Dann wieder unter fließendem Wasser spülen.

Falten Sie die Beeren in einen Glasbehälter, füllen Sie den Wodka, bedecken Sie den Deckel. Ich benutze eine Glasdose in der richtigen Größe. Lassen Sie es an einem dunklen Ort für zwei Monate.

Nach Ablauf der Zeit die Tinktur durch eine Siebe oder Gaze. Werfen Sie die Beeren raus. Machen Sie einen süßen Sirup. Wie macht man Sirup? In einem geeigneten Geschirr den Zucker einatmen, mit Wasser füllen, auf das Feuer stellen. Zum Kochen bringen, rühren, um den Zucker aufzulösen. Kühlen Sie den Sirup ab und gießen Sie ihn in einen Tinkturbehälter, schießen Sie und lassen Sie ihn für eine weitere Woche. Die Tinktur ist fertig.

Geben Sie sie in Flaschen. Sie können die Tinktur im Kühlschrank oder an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.