Der hase im ofen ist saftig

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Fleisch im Ofen

6 Portionen
1 Stunde 20 min

Hasen - 1.5 kg, Gemahlene Pfeffermischung - 1 chain.l., Dill - 3 Pfosten, Knoblauch - 8 Zehen., Salz - nach Geschmack, Lorbeerblatt - 3 Stück

Bereiten Sie alle Zutaten vor.

Säumen Sie das Backblech (tief) mit Folie und legen Sie das Fleisch in eine ebene Schicht.

Salzen Sie gut.

Pfeffer und fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu. Sie können alle getrockneten Kräuter hinzufügen, die Sie mögen.

Verstecken Sie das Fleisch mit Folie und schicken Sie es in den Ofen. Kochen Sie 1 Stunde bei 170 Grad.

Das fertige Fleisch mit Saft füllen.

Reiben Sie Knoblauch auf die Reibe (oder durch die Presse) und benetzen Sie das Fleisch mit Knoblauchpaste.

Betäuben Sie mit einem fein geschnittenen Dill. Und bereit, können Sie zu essen und zu essen.