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Ente mit kirschen
4 Portionen1 Stunde
Ente - 400 gr, Kirsche - 150 gr, Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack
Die Produkte, die wir brauchen. 
Stücke der Ente salzen, Pfeffer hinzufügen, mischen. 
Stücke der Ente in einer Pfanne braten, damit die Kruste knusprig ist. 
Falten Sie in Gusseisen oder Backform, fügen Sie Kirschen hinzu (die Kirschen können frisch, gefroren oder in Ihrem eigenen Saft genommen werden, aber es ist notwendig, dass sie ohne Knochen sind), gießen Sie Fett, das in der Pfanne verbleibt, bedecken Sie mit Deckel oder Folie, schicken wir in den Ofen für 40 Minuten. 
Mit einem leichten Salat und Kartoffelpüree servieren. Guten Appetit!