Ente mit orangen im ärmel

8 Portionen
4 Stunden 40 min

In einer kleinen Schüssel Marinade zubereiten: Mayonnaise mit Salz und Pfeffer mischen, Ingwerpulver hinzufügen, gründlich mischen. Bereiten Sie eine Ente vor: Überprüfen Sie den Körper auf die verbleibenden Stifte, entfernen Sie das gesamte gelbe Fett in der Nähe der Diele, spülen Sie unter fließendem Wasser und trocknen Sie es mit einem Papiertuch. Reiben Sie die zubereitete Schüssel mit Marinade, verpacken Sie sie in die Speisefolie und lassen Sie sie für 2 Stunden im Kühlschrank. Die Zeit ist um - schieben Sie die Ente in den Ärmel. Schneiden Sie die Orangen in Scheiben-Viertel und verpacken Sie sie in die Backhülse. Hülse auf beiden Seiten befestigen. Backen Sie die Ente in einem auf 200 Grad erhitzten Ofen für 2 Stunden. Legen Sie die fertige Ente auf ein schönes Gericht und dekorieren Sie mit einer Scheibe frischer Orange. Schön und appetitlich! Fröhliche Feiertage!