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Teftel aus truthahn mit karotten und reis gebacken

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Fleisch im Ofen

8 Portionen
1 Stunde

Putenfilet - 500 gr, Rundreis - 150 gr, Wasser - 300 ml, Karotten - 200 gr, Zwiebeln - 200 gr, Salz - nach Geschmack, Gewürze trocken - nach Geschmack, Grün - nach Geschmack, Hühnereier - 1 Stück, Olivenöl - 1 ml, Wasser - 500 ml.

Wir bereiten die Produkte vor. Putenfilet waschen, mit Papiertüchern trocknen.

Reis mehrmals waschen. Gießen Sie Wasser und kochen Sie bis zur Halbbereitschaft.

Zwiebeln, Karotten, Putenfilet in kleine Stücke schneiden

Fleisch und Gemüse durch den Fleischwolf bringen. Ofen auf 180 Grad aufwärmen.

Fügen Sie ein Ei, geschnittenes Grün, Reis, Salz-Pfeffer nach Geschmack, Kräuter und Gewürze.

Die Form mit Oliven- oder Pflanzenöl beölen. Mit kalten Händen benetzt, bilden Sie Teftel. In feuerfeste Form zum Backen legen.

In einem Glas mischen wir saure Sahne, Tomatenpaste und Wasser - Gießen für Teftel.

Wir gießen die Teftel vorsichtig. Wir stellen 30 bis 40 Minuten in den Ofen. Schauen Sie nach Ihren Ofen.

Fertige Teftel nehmen wir vorsichtig heraus. Wir servieren heiß mit Beilage. Oder mit Gemüse. Wer liebt wie))

Guten Appetit!