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Mit pflaumen gebackenes schweinefleisch

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Fleisch im Ofen

8 Portionen
1 Stunde

Schweinefleisch - 1.5 kg, Pflaumen - 400 gr, Pflanzenöl - 1 Pfund, Paprika - 1 Kettensaft, Zitronensaft - 2 Kettensaft, Knoblauch - 2 Zehen., Grün - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack, Pfeffer - nach Geschmack

Das Grün und den Knoblauch zerkleinern.

Mit den anderen Produkten für die Marinade mischen.

Die Pflaumen entfernen die Knochen.

In einem Stück Schweinefleisch einen tiefen Schnitt machen,

& quot; Tasche & quot;.

Reiben Sie das Fleisch außen und innen, in die Tasche legen Sie die Pflaumen,

Du sollst mit Haar schlachten,

und lassen Sie das Fleisch für mindestens eine Stunde.

Auf 250 ° für eine halbe Stunde erhitzt setzen,

dann umdrehen und die Temperatur auf 200 ° senken,

nach einer halben Stunde - bis zu 180 °

und backen, bis sie bereit sind.

Alle Nuancen und Feinheiten der Zubereitung sehen Sie im Video-Video.