Schweinefleisch mit käse-tomate in folie im ofen

4 Portionen
2 Stunden

Wie man Schweinefleisch mit Käsetomaten in Folie im Ofen macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Zum Backen ist Schweineschinken oder Karbonat die perfekte Option. Es gibt Fleisch ohne Knochen mit sehr wenig Fett. Kombinieren Sie Mayonnaise, Sojasauce und Senf in einer kleinen Schüssel. Salz und Gewürze hinzufügen. Rühren Sie sich.

Schneiden Sie das vorbereitete Stück Schweinefleisch in mehrere Teile, ohne die Stücke bis zum Ende aufzuschneiden.

Das Fleisch gründlich mit der entstandenen Sauce bestreichen. Verpassen Sie jeden Schnitt gut. In dieser Form lassen Sie das Fleisch ein wenig liegen. Wenn Sie Zeit haben, können Sie ihn für ein paar Stunden marinieren lassen.

Während das Fleisch mariniert, reinigen Sie die Zwiebeln und Knoblauch, waschen Sie die Tomaten. Schneiden Sie Käse, Tomaten und Zwiebeln in Scheiben. Knoblauch kann in 2-4 Teile geschnitten werden.

Wir backen das Fleisch in der Folie. Legen Sie das Fleisch auf die vorbereitete Folie und füllen Sie die Schnitte mit Käse, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch.

Wickeln Sie das Fleisch in eine Folie, legen Sie es auf ein Backblech oder in eine Metallform. Stellen Sie in den Ofen, vorgewärmt auf 200 Grad für 1, 5 Stunden. 15 Minuten vor dem Ende der Zubereitung öffnen Sie die Folie und lassen Sie das Fleisch ein wenig ruinieren.

Das fertige Fleisch aus der Folie entfernen, auf den Teller legen und auf den Tisch servieren. Sehr lecker sowohl warm als auch kalt. Guten Appetit!