Schweinefleisch mit zwiebeln und käse gebacken im ofen

3 Portionen
1 Stunde

Wie backe ich Schweinefleisch mit Zwiebeln und Käse im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Zum Portionieren von Fleisch ist es bequem, Schweinekarbonat oder Schinken zu nehmen.

Das Schweinefleisch in 1-1, 5 cm dicke Stücke schneiden. Jedes Stück mit einem Küchenhammer von zwei Seiten leicht abschlagen.

Zum Backen eignet sich jede hitzebeständige Form. Sie kann glasig, metallisch oder wie ich Keramik habe. Benetzen Sie den Boden und die Seiten der Form mit Pflanzenöl. Legen Sie vorbereitete Fleischstücke in die Form. Das Fleisch mit Salz und Fleischgewürzen bestreuen.

Für die Sauce Mayonnaise mit Senf mischen. Benetzen Sie mit der resultierenden Sauce jedes Stück Fleisch auf der ganzen Oberfläche.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, in kaltem Wasser spülen und mit Halbringen fein schneiden. Verteilen Sie die geschnittene Zwiebel in Fleischstücke.

Reiben Sie den Käse auf die Reibe und streuen Sie das Fleisch reichlich über die gesamte Oberfläche. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 35-40 Minuten. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen. Während des Backens wird der Saft aus dem Fleisch erscheinen, und der Käse wird ein wenig Zeit haben, sich zu entspannen.

Das fertige Fleisch mit Zwiebeln und Käse aus dem Ofen nehmen und sofort heiß auf den Tisch servieren. Auf Wunsch kannst du das Gericht mit jeder Beilage ergänzen. Guten Appetit!