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Die Folie sorgfältig versiegeln und backen Sie den Koreaner etwa 40 Minuten bei 220 C im Blasschrank. Öffnen Sie dann die Folie und backen Sie noch 15-20 Minuten, bis sie geruchst ist. Denken Sie daran, dass das Fleisch ist sehr einfach zu trocknen, so von Zeit zu Zeit mit geschmolzenem Fett zu gießen. Viele Kochfolien beim Öffnen der Folie nehmen die Koreaner aus der Form, legen geschälte, gewaschene und in Scheiben geschnittene Kartoffeln an, dann das Fleisch, das am Ende der Zubereitung sowohl das Fleischgericht als auch die Beilage erhält.