Schweinekorea mit knoblauch und zwiebeln im ofen

8 Portionen
2 Stunden 25 min

Nachdem wir das Schweinefleisch vorbereitet und gewaschen haben, entfernen wir die Feuchtigkeit mit einer Papierserviette. Wir spiegeln Korea mit Knoblauch. Durch Reinigen und Schneiden der Zwiebeln in Ringe legen wir ihnen den Boden der mit Pflanzenöl geölten Form. Indem du Gewürze und Salz hinzugibst, legen wir Koreka über die Zwiebel. Wir verbinden den erhitzten Honig mit Senf und Sojasauce. Schließen Sie die Folie Form, stellen Sie sie in den Ofen und nach einer halben Stunde bewässern wir das Fleisch mit Sauce. Als nächstes wiederholen wir diese Aktion etwa alle zwanzig Minuten. Um das Fleisch gut zu verschmelzen, benötigen Sie etwa zwei Stunden Wärmebehandlung bei einer Temperatur von 180 Grad. Im Finale (10 Minuten vor Ende der Vorbereitung) entfernen wir die Folie, damit sich eine Kruste bildet. Das Gericht ist fertig!