Saftige indouta im ofen

7 Portionen
1 Stunde 30 min


1. Schälen Sie das Gemüse, waschen und schneiden Sie die Karotten in Kreise, die Zwiebeln müssen in Ringe geschnitten werden.

2. Die Indoutka waschen, trocknen, in große Stücke schneiden. Salzen Sie und pfeffern Sie von allen Seiten, reiben Sie in das Fleisch, fügen Sie Gewürze hinzu.

3. Das Fleisch mit dem Gemüse verrühren, die mit Öl gefettete Fruchtbarkeit füllen.

4. Backen Sie bei 180 Grad. Von oben bedecke ich eine doppelte Folienschicht und backe 20-25 Minuten, dann ziehe ich die Folie ab und die Indouta mit dem Gemüse wird noch 35-40 Minuten gebacken. Die saftige Indouta ist fertig! Essen Sie es besser heiß, und servieren Sie es gut mit frischem Grün. Guten Appetit!