Romantische pizza in 30 minuten

10 Portionen
1 Stunde 20 min

Wir machen einen Teig. Wir gießen 125 ml warme Milch in die Schüssel und schütten 1 h Trockenhefe ein. Wir fügen eine Prise Salz und 1 Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Wir rühren uns. Durch ein feines Sieb sieben wir 175 g Mukia und rühren den Teig innerhalb von 1 Minuten. Wir bedecken die Speisefolie und lassen Sie für 40 Minuten, damit sich der Teig 2 mal vergrößert.

Wir kümmern uns um die Füllung! 1 mittlere Zwiebel schneiden wir in zwei Hälften fein zerkleinert.

150 Gramm marinierte Pilze schneiden wir in willkürliche Stücke.

1-2 mittelgroße Tomaten schneiden wir in Scheiben.

170 Gramm Kochwurst schneiden wir die Kolechkamia nach Wunsch schneiden wir die Herzen.

150 Gramm Käse reiben wir an einer großen Masse.

Wir sammeln Pizza. Der bestehende Teig wird aufgedeckt und auf Pergamentpapier übertragen. Wir geben etwas Mehl und rollen in eine dünne Formation von etwa 4-5 Millimetern

Wir bedecken den Teig der vorgefertigten Form leicht die Kanten der Form und bilden die Kontur des Herzens. Wie man so eine Form macht, finden Sie hier. Schneiden Sie vorsichtig mit dem Messer in die Kontur. Und die Teigreste entfernen wir auf der Seite.

Das vorbereitete Herz bedecken wir mit einer Gabel den Teig.

Wir extrudieren etwas Ketchup und schmieren mit einer Quaste durch den ganzen Teig. Und so machen wir es auch mit Mayonnaise.

Oben streuen wir die geschnittenen Pilze mit gemahlenen Lukomi aus. Wir streuen ein wenig Käse über die ganze Pizza. Wir bestreuen die Pizza mit den restlichen Käsesorten und legen die geschnittenen Tomaten in die gesamte Kontur. Wir schicken in den beheizten Ofen bis zu 180 Grad und backen 30 Minuten.

Die Pizza ist fertig! Auf Wunsch können Sie immer noch grün einschlafen und am Tisch servieren. Ein solches Abendessen wird Ihrem Alltag eine romantische Atmosphäre und Gemütlichkeit verleihen, und vom Geschmack dieser Pizza werden Sie begeistert bleiben!