Tomaten mit hackfleisch und käse im ofen

3 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich Tomaten mit Hackfleisch und Käse im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Hackfleisch kann aus jeder Art von Fleisch oder sogar aus Fleischsorten verwendet werden. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack und die Verfügbarkeit von Produkten. Saure Sahne kann jede Art von Fett sein. Sie kann durch Mayonnaise oder Sauce ersetzt werden.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, in kaltem Wasser spülen und fein schneiden. Hackfleisch in eine bequeme, geräumige Schale geben und die zerkleinerten Zwiebeln hinzugeben. Schmecken Sie etwas Salz und Gewürz ein. Als Gewürz nehme ich gemahlene Paprika und etwas Paprika. Mischen Sie alle Zutaten gründlich miteinander.

Zum Backen eignet sich jede hitzebeständige Form. Sie kann aus Metall, Glas oder wie ich Keramik sein. Boden und Seiten der Form mit etwas Pflanzenöl benetzen. Legen Sie das vorbereitete Hackfleisch in Form und verteilen Sie es gleichmäßig auf die gesamte Form.

Die Tomaten waschen, am Boden schneiden und den Fruchtfuß entfernen. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und verteilen Sie sie auf die Oberfläche des Hackfleisches.

Tomaten und Hackfleisch oben mit saurer Sahne oder Mayonnaise bestreichen.

Streuen Sie reichlich mit Käse, gerieben auf der Reibe. Bedecke die Oberseite mit einem Folienblatt. Du musst nicht hermetisch verpacken. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit verdampfen, aber die Spitze brennt nicht. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 40-60 Minuten. Navigieren Sie durch Ihren Ofen. 10-15 Minuten vor dem Backen das Folienblatt entfernen.

Das fertige Gericht aus dem Ofen entfernen, auf Teller verteilen und am Tisch servieren. Sie können mit jeder Beilage ergänzen oder als Hauptgericht verwenden. Guten Appetit!