Französisch fleisch mit ananas im ofen

4 Portionen
45 min

Wie mache ich Fleisch auf Französisch mit Ananas im Ofen? Bereiten Sie die Produkte vor. Nehmen Sie Schweinefleisch nach Möglichkeit von weichen und nicht sehr fetten Teilen - Ausschnitt, Carbonade, Schinken. Oliven nach Belieben. Käse ist für jeden geeignet - hart, halbfest, weich, Art von Mozzarella. Die Hauptsache ist, dass es lecker, hochwertig, ohne Ersatz für Milchfette und gut schmilzt.

Schweinefleisch waschen und gut trocknen. Schneiden Sie sie in portionierte Stücke, die einen Zentimeter dick sind. Schlagen Sie jedes Stück von zwei Seiten.

Backblech oder Backform mit Backpapier oder Folie kleben. Legen Sie vorbereitete Portionsstücke Schweinefleisch auf Papier. Salzen und pfeffern Sie auf jeder Seite.

Jedes Stück mit Mayonnaise bestreichen.

Schälen Sie die Zwiebeln, schneiden Sie sie in Ringe (oder willkürlich) und legen Sie einen Ring auf jedes Stück Fleisch.

Über die Zwiebel auf den Ananasring legen, in die leere Mitte über das Öl legen.

Gleichmäßig jedes Stück mit Käse auf eine große Reibe gerieben bestreuen. Legen Sie die Form mit dem Fleisch in den vorgewärmten Ofen auf 180 ° C für 30-40 Minuten. Das Gericht von oben muss ruinieren. Die genaue Zeit hängt von den Merkmalen Ihres Ofens ab.

Fertiges Fleisch auf Französisch mit Ananas warm servieren. Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Gemüse eignen sich für die Beilage. Auf dem festlichen Tisch wird gut mit trockenem Weißwein harmonieren. Guten Appetit!