Truthahnflügel im ärmel

2 Portionen
1 Stunde 30 min

Die Flügel müssen zuerst gewaschen werden und danach, bequem getrocknet, in Teile aufgeteilt werden.

Der Truthahnflügel ist sogar gekocht köstlich. Aber was hindert uns daran, es noch köstlicher zu machen! Wir werden ihn marinieren, für den Anfang salzen und dann mit Gewürzen füllen.

Man kann den Senf und die Mayonnaise (oder die saure Sahne) gleich in die Flügel wischen. Lass es so laufen, während der Ofen seine gestellten 180-200 Grad gewinnt und du alles für die Beilage dekorierst (Minuten 15-20). Sie können auch länger marinieren, auch über Nacht lassen - nach Ihrem Geschmack.

Wir bedecken die Flügel mit Film und machen weiter. Wir müssen das Gemüse für die Beilage zubereiten.

Wir teilen Brokkoli in Schirme mittlerer Größe.

Dann reinigen wir die Karotten und schneiden sie in lange Teile entlang.

Sellerie in der Verarbeitung ist nicht notwendig, es sei denn, spülen und teilen Sie die Stängel in nichtlineare Teile.

Verbinden Sie diese Schönheit und salzen Sie nach Geschmack, würzen Sie Ihre Lieblingsgewürze und besprengen Sie das Öl.

Wenn der Ofen erhitzt ist, müssen wir alles in die Backhülse legen und, indem wir ihn auf beiden Seiten binden, in den Ofen schicken (am besten auf dem Backblech oder in der Pfanne - wie bequem für dich).

Als nächstes hängt alles vom Ofen ab. Im Durchschnitt kann es genug Minuten 30-40-50. Vergessen Sie nicht, umzudrehen - es muss ein paar Mal getan werden, damit diese Schönheit nicht brennt. Wir nehmen den Inhalt des Ärmels, geben es in den Teller und zerlegen die Sauce, wenn gewünscht. Man kann es genießen!