Indouta gebacken mit orangen im ärmel im ofen

8 Portionen
13 Uhr 20 min


1. Wir kochen Marinade, indem wir frisch gepressten Zitronensaft mit allen anderen Zutaten mischen. Wir beschmieren die Indouta mit Marinade, legen Sie in einen geeigneten Behälter (kann in einem Ärmel mariniert werden), verschließen Sie dicht mit einem Deckel und legen das Fleisch über Nacht in den Kühlschrank (mindestens 6 Stunden). Nicht schlecht, wenn Sie in dieser Zeit ein paar Mal die Indouta umdrehen - so ist sie besser als die Promarinuetse.

2. Wir reiben das Indoutku auf allen Seiten mit Gewürzen und Solu.

3. Orangen schneiden wir in Vierteljahre (wenn groß, können Sie in kleinere Scheiben). Wir legen sie in den Indoutki.

4. Wir legen die Indoutka in den Ärmel, wir binden sie. Vergessen Sie nicht, den Ärmel an mehreren Stellen zu durchbohren.

5. Wir backen den Vogel in einem auf 180 Grad vorgewärmten Ofen 2 Stunden oder länger. Wenn du eine appetitliche Röhrigkeit möchtest, schneide die Ärmel bis - Minuten vor dem Ende der Zubereitung und drehe sie um. Guten Appetit!