Hackfleischnester mit käse im ofen

6 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich Hackfleischnester mit Käse im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Für die Zubereitung kann jede Art von Fleisch verwendet werden. Ich koche Schweinefleischnester. Nehmen Sie jeden Käse nach Ihrem Geschmack.

Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und scrollen Sie durch den Fleischwolf, indem Sie es in Hackfleisch verwandeln. Bereit Hackfleisch in eine geräumige Schale legen.

Führen Sie anschließend Brot, das in Wasser oder Milch geschmolzen ist, durch den Fleischwolf. Und Zwiebeln und Karotten. Füge das alles in die Schale zu deiner Füllung hinzu.

Gießen Sie Salz und Gewürze in die Fleischmasse. Alle Zutaten gut vermischen. Die Fleischmasse wird auf den Boden der Schale geschlagen, damit sie dicker wird. Durch das Kotzen werden die Nester beim Backen nicht auseinanderfallen.

Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form. Ich koche in Keramik. Boden und Seiten der Form mit Pflanzenöl benetzen. Rollen Sie die Kugeln aus der Fleischmasse und legen Sie sie in die vorbereitete Form.

In der Mitte jedes Ballons machen Sie eine Vertiefung und legen Sie den geriebenen Käse auf den Boden. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 20 Minuten.

Entfernen Sie dann die Form aus dem Ofen. Zerlegen Sie in jedem Nest ein Ei. Ein wenig von oben. Wenn die Eier groß sind, können Sie keinen Teil des Proteins hinzufügen. Bringen Sie die Form für weitere 20 Minuten in den Ofen zurück.

Die fertigen Nester werden appetitlich gefärbt und werden sehr köstlich riechen. Entfernen Sie die Form aus dem Ofen, verteilen Sie die Nester auf den Tellern und servieren Sie sie heiß an den Tisch. Guten Appetit!