Hackfleisch pilze tomaten käse im ofen

4 Portionen
1 Stunde

Wie man Hackfleisch mit Pilzen, Tomaten, Käse im Ofen macht? Bereiten Sie die Produkte vor. Hackfleisch kann aus jeder Art von Fleisch selbst zubereitet werden, und du kannst es fertig nehmen. Legen Sie das Hackfleisch in eine geräumige Schale. Die Zwiebeln reinigen und fein schneiden. Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln zu den Hackfrüchten hinzu. Alternativ können Sie den Bogen auf der Reibe reiben. Brechen Sie hier ein Ei auf.

Nach dem Geschmack Hackfleisch Salzolite und fügen Sie ein wenig Gewürz. Es wird genügend gemahlene Paprika und trockene Kräuter wie Dill oder Petersilie geben. Die ganze Masse gut mischen. Es ist praktisch, es mit den Händen zu machen.

Backblech mit Folie oder Backpapier kleben. Benetzen Sie sie ein wenig mit Pflanzenöl. Das resultierende Hackfleisch teilen Sie in 4 Teile und rollen Sie die Kugeln. Legen Sie sie auf das Backblech und drücken Sie sie ein wenig, damit sich die Kuchen ergeben. Machen Sie kleine Vertiefungen in der Mitte.

Die konservierten Champignons aus der Dose entfernen, den Saft abtropfen lassen. Schneiden Sie die Champignons in Stücke und legen Sie sie in die Mitte jedes Fleischnestes. Du kannst auch frische Pilze verwenden. Sie müssen in Pflanzenöl vorgeröstet werden.

Damit die Fleischnester beim Backen nicht auseinanderfallen, wickle sie mit Speck um. Damit das Gericht aromatischer wird, ist es am besten, geräucherten Speck zu verwenden. Tomaten waschen und in Ringe schneiden. Legen Sie sie in jedes Nest.

Die Spitze der Nester reichlich mit geriebenem Käse bestreuen. Nehmen Sie den Käse natürlich, hochwertig, ohne pflanzliche Fette. Stelle das Backblech für 30-40 Minuten auf bis zu 200 Grad erhitzt in den Ofen. Fertige Nester auf Teller verteilen und heiß auf den Tisch servieren. Guten Appetit!