Sudak im multivark

2 Portionen
1 Stunde 15 min

Wir bereiten den Sudak zum Kochen vor - wir werden den Körper auswerfen, den Kopf, den Schwanz, die Flossen beschneiden, den Grat entfernen und das Filet trennen. Wir schneiden es portionsweise.

Wir marinieren leicht salzige Stücke in unseren Lieblingsgewürzen. Wir halten uns zurück.

Die Zwiebeln werden gereinigt, gespült, getrocknet und in Halbringe geschnitten.

Reinigen, waschen und Karotten. Die perfekte Option ist, sie auf einer großen Reibe in der Länge zu reiben.

Pilze, wenn es Champignons sind, schneiden wir in Dias.

Nachdem wir das Öl in die Schüssel der Multivarka gegossen haben, schicken wir zuerst die Champignons hierher. Wir kochen sie im Backmodus.

Nach 5-7 Minuten braten wir die Pilze und die Zwiebeln mit den Karotten. Wir finden Knoblauch. Wir vergessen nicht, ständig umzudrehen! Wir kochen noch 5 Minuten.

Bist du fertig? Wir nehmen das Gemüse mit Pilzen und legen es auf den Teller.

Dann legen wir die Scheiben von vermarktetem Fisch auf den Boden und oben Gemüse und Pilze.

Saliem Sauerrahm diese Schönheit und weiter im gleichen Modus unter dem geschlossenen Deckel kochen Sudak mit Gemüse Minuten 25. Schauen Sie unter den Deckel, wenn die saure Sahne dick ist, kann alles schnell verdampfen. Dann fahren Sie mit dem Löschmodus fort.