Bulgur mit fleisch im multivark

3 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich einen Bulgur mit Fleisch im Multivark? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Für die Zubereitung kann jede Art von Fleisch verwendet werden. Ich koche aus Schweinefleisch. Wählen Sie Fleisch ohne Knochen. Man kann mit wenig Fett. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.

Schalten Sie den Mode & quot; Braten & quot; ein. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Schale und legen Sie das geschnittene Fleisch in die heiße Schale. Braten Sie das Fleisch ein paar Minuten, damit es anfängt, sich zu verfeinern.

Um diese Zeit bereiten Sie das Gemüse vor. Zwiebeln und Karotten von der Schale reinigen und im fließenden Wasser von Verunreinigungen spülen. Schneiden Sie die Zwiebeln in Halbringe. Karotten in Würfel, Barren oder Kreise schneiden.

Fügen Sie dem Fleisch geschnittenes Gemüse in die Schale. Rühren und braten Sie alles noch 2-3 Minuten zusammen. Von Gemüse wird ein charakteristischer Geruch entstehen.

Dann gießen Sie 1 Glas heißes Wasser in die Schale. Aktivieren Sie den Modus & quot; Backen & quot; für 20 Minuten. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Fleisch köcheln.

In dieser Zeit wird das Fleisch weicher werden. Füllen Sie ein vorbereitetes Glas Bulgur in die Schale und gießen Sie 2 Tassen heißes Wasser. Nach Geschmack Salz und Gewürze hinzufügen. Fügen Sie geschälte Knoblauchzehen hinzu. Schalten Sie den Multivark in den Modus & quot; Getreide & quot; für 25 Minuten und kochen Sie das Gericht unter dem verschlossenen Deckel.

Nach der angegebenen Zeit wird der Multivark ein akustisches Signal geben, das besagt, dass das Gericht fertig ist. Der Bulgur wird weich und zerbröckelt. Verteilen Sie den Bulgur mit dem Fleisch auf die Teller und servieren Sie ihn heiß an den Tisch. Guten Appetit!