Gebackene ananas mit käse im ofen für den urlaub

2 Portionen
1 Stunde

Wie backen Sie Ananas mit Käse im Ofen für den Urlaub? Bereiten Sie die gewünschten Produkte vor. Ananas wählen Sie reif. Waschen Sie es im Voraus mit kaltem Wasser, einschließlich der grünen Spitze. Während Sie die Ananas beiseite, um das Glas Wasser von ihm. Schalten Sie den Ofen im Voraus um 180 Grad an.

Karotten und Zwiebeln reinigen, waschen und trocknen. Schneiden Sie die Zwiebeln in Viertel und die Karotten in Riegel.

Waschen Sie das Filet unter kaltem Wasser und trocknen Sie es mit Papiertüchern. Reinigen Sie das Fleisch von Fett, Adern und Adern. Schneiden Sie das Filet über die Fasern in kleine Stücke.

Das Fleisch und das Gemüse in verschiedene Schüsseln verteilen, mit Mehl betäuben und darin gut umkippen. Überschüssiges Mehl abschütteln. Dafür benutze ich ein kleines Dreckzeug.

Legen Sie die Butter in die Pfanne, stellen Sie sie auf das mittlere Feuer und gießen Sie, wenn sie fast geschmolzen ist, etwas Pflanzenöl ein. Wenn das Öl warm ist, braten Sie die Karotten mit Zwiebeln darauf. Sobald die Zwiebel anfängt zu ruinieren, schieben Sie das Gemüse in den Teller. Bei starker Hitze und in derselben Butter das Fleisch so braten, dass gerade eine leichte Kruste darauf erscheint. Pflanzenöl muss vielleicht hinzugefügt werden. Das Fleisch salzen, pfeffern und mit Gewürzen würzen.

Legen Sie das Gemüse mit dem Fleisch in die Pfanne, gießen Sie 4 Esslöffel Wasser und schrumpfen Sie die Heizung auf ein Minimum. Alles gut rühren. Köchen Sie das Fleisch, ohne den Deckel zu bedecken, für 1-2 Minuten. Die Flüssigkeit muss fast alles verdampfen und das Fleisch muss sich vorbereiten und saftig sein.

Bereiten Sie die Ananas vor. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer entlang der Hälfte, einschließlich des grünen Teils. Schneiden Sie den Kern aus, Sie brauchen ihn nicht. Reife Ananas ist leicht genug zu schneiden.

Schneiden Sie das Fruchtfleisch vorsichtig aus, ohne die Form des Bootes zu beschädigen. Schneiden Sie die Scheiben des Fruchtfleisches in die gleiche Größe wie das Fleisch. Den abgetrennten Saft im Ananasgehäuse lassen.

Mischen Sie die Ananasstücke vorsichtig mit Fleisch und Gemüse.

Füllen Sie die vorbereitete Hälfte der Ananas mit einer Füllung mit einer kleinen Erbse. Bestreuen Sie oben mit geriebenem Käse auf der feinen Reibe. Stopfen Sie die Ananas-Hülle mit Folie, so dass die Füllung offen bleibt. So bleibt Ananas frisch. Legen Sie die Ananas in Form und stellen Sie in den bis zu 180 Grad erhitzten Ofen für etwa 25-30 Minuten, auf die mittlere Ebene, Modus oben - unten. Wenn der Käse geschmolzen ist und der Room auftaucht, holen Sie die Ananas aus dem Ofen.

Servieren Sie die gebackene Ananas heiß. Das Gericht ist autark, man kann es nur ein wenig mit Grün dekorieren. Guten Appetit!