Fleisch auf französisch aus hühnerfilet im ofen

6 Portionen
1 Stunde

Wie mache ich Fleisch auf Französisch aus Hühnerfilet? Bereiten Sie die Produkte vor. Sie können keine Tomaten legen, wenn Sie sie nicht haben, es ist kein Muss Zutat. Statt Mayonnaise können Sie saure Sahne nehmen. Nehmen Sie den Käse, der gut schmilzt. Ich verwende Knoblauchpulver statt frischem Knoblauch, wenn Sie frisch wollen, dann nehmen Sie zwei Zähne.

Das Fleisch mit einem Papiertuch waschen und trocknen. Schneide das Fleisch dann in kleine Stücke und schlage es ab.

Die Filetstücke in eine Schüssel geben, mit Salz und Gewürzen bestreuen, den Knoblauch hinzufügen (trocken oder frisch zerkleinert) und alles gut mischen. Lassen Sie sich marinieren, wenn es Zeit gibt, dann zwei Stunden. Wenn nicht, reichen bis zu zehn Minuten.

Die Zwiebeln reinigen und in Ringe schneiden.

Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in einer Schicht auf den Boden der geeigneten Form. Ich schmiere keine Uniformen.

Legen Sie das geschlagene Hühnerfleisch in die nächste Schicht.

Dann kommt eine Schicht von Tomaten, die in große Tassen geschnitten sind.

Komplettiert alle Schicht geriebenen Käse mit Mayonnaise gemischt. Das ist mein Lifehack, damit die obere Kruste nicht zu hart wird. Normalerweise wird eine Schicht Mayonnaise und oben Käse hergestellt. Versuchen Sie, sie zu mischen, wird sehr lecker! Backen Sie im Ofen, bis Sie bereit sind, 30 bis 45 Minuten, wobei Sie sich auf Ihren Ofen konzentrieren. Ich habe bei 200 ° C 40 Minuten gebacken.