Hühnerfüße in sojasauce mit knoblauch honig und senf

2 Portionen
2 Stunden

Wie man Hühnerfüße in Sojasauce mit Knoblauch Honig und Senf macht? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Hühnerschienen in fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Honig nehmen Sie Flüssigkeit. Wenn es gekocht ist, kann es in der Mikrowelle geschmolzen werden.

Nehmen Sie eine bequeme tiefe Schale. Knoblauch reinigen und durch die Presse führen. Drücken Sie hier den Saft der Hälfte der Zitrone und fügen Sie einen Löffel flüssigen Honig hinzu.

Anschließend gießen Sie Sojasauce und Pflanzenöl in die Schale. Fügen Sie Senf hinzu. Gießen Sie Paprika und etwas Salz ein. Beachten Sie, dass Sojasauce selbst schon salzig ist. Rühren Sie alle Zutaten untereinander.

Hühnerschienen mit der resultierenden Marinade mischen. Lassen Sie die Unterschenkel für 30 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.

Zum Backen kann jede hitzebeständige Form verwendet werden - Glas, Keramik oder Metall. Ich koche in Keramik. Legen Sie die vorbereiteten Hühnerschienen in Form und stellen Sie sie für 40-45 Minuten in den auf 180 Grad vorgewärmten Ofen. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen.

Fertige Unterschenkel werden appetitlich goldfarben. Die Anwesenheit von Honig in der Marinade verleiht dem Huhn einen Karamellton. In der Form wird eine ausreichende Menge Sauce gebildet, mit der die Füße während des Backvorgangs bewässert werden können. Gebackene Füße aus dem Ofen entfernen, auf Teller legen und zum Tisch servieren!

Auf Wunsch können Sie mit einer Beilage oder frischem Gemüse ergänzen. Guten Appetit!