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عربHühnerfilet mit äpfeln im ofen
3 Portionen1 Stunde 15 min
Hartkäse - 80 gr, Hühnerfilet - 600 gr, Äpfel - 1 Stück, Mayonnaise - 2 Stk., Pflanzenöl - 1 Stk., Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
3 Portionen1 Stunde 15 min
Hartkäse - 80 gr, Hühnerfilet - 600 gr, Äpfel - 1 Stück, Mayonnaise - 2 Stk., Pflanzenöl - 1 Stk., Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Die Zutaten vorbereiten. Für die Zubereitung von Hühnerfilet mit Äpfeln im Ofen benötigen wir: Großes Hühnerfilet, großer saftiger süßer Apfel, Käse, Mayonnaise, Pflanzenöl, schwarzer gemahlener Pfeffer und Salz. 
Hühnerfilet waschen, trocknen. Jedes Filet entlang in 2-3 Teile schneiden. Jedes Stück Huhn mit einem Hammer von zwei Seiten schlagen. Das Fleisch salzen, pfeffern und für 20 Minuten zurücklassen. 
Backblech mit Backpergament kleben. Pergament mit Pflanzenöl beölen, damit das Huhn nicht brennt und klebt. Auf dem Backblech Stücke von Hühnerfilet näher aneinander verteilen. 
Den Käse auf einer großen Reibe reiben. 
Den Apfel waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden oder auf einer großen Reibe reiben. 
Das Backblech mit Pergament bestreichen und mit Pflanzenöl schmieren. Verteilen Sie die Stücke des Hühnerfilets näher beieinander. Für jedes Filet Äpfel auslegen. 
Gleichmäßig mit geriebenem Käse bestreuen. 
Den Käse mit Mayonnaise beölen. Es ist besser, das Netz aus Mayonnaise mit einem Konditorsack zu machen. So wird Mayonnaise gleichmäßiger verteilt. 
In einem vorgewärmten Ofen auf 180 ° C ca. 35 Minuten backen, bevor die Mayonnaiskruste auf Käse und Mayonnaise erscheint. Warm servieren. Guten Appetit!