Hühnerbrust in saurem sahne im ofen
2 Portionen3 Stunden
Hühnerbrust - 1 Stück, Saure Sahne - 150 gr, Hartkäse - 100 gr, Knoblauch - 2 Zehen., Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Die Zutaten vorbereiten. Hühnerbrust waschen, trocknen.
Saure Sahne salzen, pfeffern, hinzufügen, die durch die Presse Knoblauch.
Es ist gut zu mischen.
Das Fleisch in eine Backform geben, mit Sauce fetten und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Käse auf der mittleren Reibe reiben.
Bedecke die Form mit Folie und stelle sie für 30-35 Minuten in den auf 180 ° C erhitzten Ofen.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, entfernen Sie die Folie. Das Huhn mit der Sauce von der Unterseite der Form begießen, mit Käse bestreuen, wieder für 15-20 Minuten in den Ofen stellen.