Hühnchen im ofen voll mit äpfeln gefüllt

6 Portionen
4 Stunden

Wie man ein Huhn im Ofen vollständig gefüllt mit Äpfeln backen? Bereitet die angegebenen Produkte vor. Es ist besser, das Huhn mit einer ganzen nicht beschädigten Haut, fleischigen Sorten zu nehmen. Äpfel sind bevorzugt, saure zu nehmen, nach Sorten ist Antonowka geeignet. Gewürze für Huhn wählen für Ihren Geschmack, können Sie schwarze gemahlene Paprika, Paprika, Hopfen-Suneli oder fertige Gewürze für Huhn nehmen. Ich nehme den Senf. Vorbereiten Sie die Form für den Einsatz im Ofen.

Knoblauch von den Schalen reinigen und durch die Presse führen. In eine kleine Schüssel geben Sie die richtige Menge Senf, gießen Sie das Pflanzenöl, fügen Sie den zerkleinerten Knoblauch, Salz und trockene Gewürze nach Ihrem Geschmack. Die Masse gut zu einem homogenen Zustand mischen.

Mascara Schreie unter fließendem kaltem Wasser waschen, mit Papiertüchern trocknen. Entfernen Sie Reste von Flaum und Federn. Legen Sie das Huhn in eine tiefe Form und reiben Sie sorgfältig die Hühnerkörper von allen Seiten mit der vorbereiteten Masse. Lassen Sie das Huhn marinieren für mindestens 2 - 3 Stunden, und es ist besser, über Nacht in den Kühlschrank zu entfernen. Dann das zubereitete Huhn mit reinen Äpfeln in vier Teile geschnitten nafarchieren. Wenn die Äpfel groß sind, dann in acht Teile schneiden.

Sie können das Huhn in einer Backform backen, und Sie können es vorher in einen Backbeutel legen, ihn schließen, mehrere Durchstecher zum Zahnstocher machen. Indem Sie das Huhn ohne Beutel und Folie ritzen, sollten Sie die Hühner mit einem Becken binden und die Enden der Flügel und Beine mit einer Folie wickeln, damit sie nicht brennen. Auch beim Backen ohne Beutel sollte das Huhn während des Backen mehrmals mit eigenem Saft bewässert werden. Das Huhn sollte 1 Stunde bei 200 Grad gebacken werden.

In etwa einer Stunde ist das Huhn mit den Äpfeln fertig. Das fertige Huhn vorsichtig aus dem Ofen holen und auf ein Serviergericht legen. Das Huhn heiß auf den Tisch servieren, in portionierte Stücke schneiden, gebackenen Apfel hinzufügen.