Hühnchen in speck im ofen

6 Portionen
1 Stunde 10 min

Wie mache ich ein Huhn in Speck im Ofen? Sehr einfaches, schnelles und erschwingliches Gericht. Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Statt Hühnerfilet können Sie alle anderen Teile des Huhns verwenden: Füße, Hüften, Schindeln. Speck auch nach Geschmack: roh oder gekocht.

Hähnchenfilet waschen, trocknen. Schneiden Sie jedes Filet in zwei Hälften. Wenn das Filet groß ist, dann auf 3 Teile.

Das Huhn mit Hähnchengewürzen bestreuen und mischen. Sie können anstelle der fertigen Gewürzmischung Curry, Paprika, trockenen Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen.

Entfernen Sie beim Kohl die oberen beschädigten Blätter, entfernen Sie die Schale. Schmecken Sie den Kohl. Um das Gericht herzhafter zu machen, können Sie dem Kohl in Würfel geschnittene Kartoffeln hinzufügen.

Legen Sie den Kohl in die Backform. Verteilen Sie die Hühnerstücke oben. Legen Sie Speckscheiben auf das Huhn. Wenn die Scheiben lang sind, können Sie das Huhn in sie wickeln.

Jetzt bereiten Sie die Füllung vor. Joghurt für sie braucht natürliche, ohne Zusätze, jede Art von Fett. Die Tomatenpaste kann durch Ketchup ersetzt werden. Die spezifizierten Gewürze werden durch fertige trockene Gewürze für getrockneten Kohl ersetzt.

Kombinieren Sie im Glas Wasser, Joghurt, Tomatenpaste, Paprika, Zucker, Salz und Pfeffer. Alles gut rühren.

Gießen Sie den Kohl mit einer Tomaten-Joghurt-Mischung. Backen Sie das Huhn in Speck mit Kohl in einem bis zu 180 ° C erhitzten Ofen etwa 45-50 Minuten, bis Huhn und Kohl bereit sind. Bestimmen Sie die genaue Zeit und Temperatur des Backofens. Guten Appetit!