Huhn mit zwiebeln im ofen

3 Portionen
2 Stunden

Wie mache ich ein Huhn mit Zwiebeln im Ofen? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Zum Backen können Sie alle Teile des Huhns nehmen. Ich koche Hühnerschienen. Nehmen Sie die großen Blumenzwiebeln. Nach Geschmack passt das Huhn perfekt zu Zwiebeln.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und im kalten Wasser von den Verunreinigungen spülen. Schneide dann die geschälten Zwiebeln in Halbringe oder etwas weniger. Du musst nicht sehr fein schneiden. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln in eine Schale, in der Sie das Huhn marinieren.

Das Huhn mit fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Dann legt er das Huhn in die Schüssel an die Zwiebel. Fügen Sie saure Sahne hinzu. Füllen Sie Salze und Gewürze nach Geschmack. Als Gewürz kann man sich auf gemahlene Paprika beschränken. Ich habe ihm noch etwas Paprika hinzugefügt.

Mischen Sie das Huhn gründlich mit Zwiebeln und saurer Sahne. Lassen Sie das Hühnchen für 1-2 Stunden marinieren.

Zum Backen nehmen Sie jede hitzebeständige Form. Ich habe Keramik. Marinierte Zwiebeln auf den Boden der Form legen, um sie mit einer ebenen Schicht zu backen.

Legen Sie das Huhn oben hin. Bedecke die Form mit einer Folie und stelle sie in einen Ofen, der für 30-40 Minuten auf 190 Grad vorgewärmt ist. Dann das Folienblatt abnehmen und das Huhn für weitere 30-40 Minuten im Ofen zubereiten lassen. In dieser Zeit wird sie Zeit haben.

Das Rumpfhähnchen aus dem Ofen entfernen, auf die Teller verteilen und auf den Tisch servieren. Zusätzlich können Sie eine Beilage aus Kartoffeln zubereiten. Guten Appetit!