Pilze im ofen mit käse und huhn

2 Portionen
1 Stunde

Wie backe ich Pilze im Ofen mit Käse und Huhn? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Pilze können alle genommen werden: Wald, Hänger, marinierte Champignons usw. Ich werde aus frischen Champignons kochen. Wählen Sie Käse für Ihren Geschmack.

Zum Backen eignet sich jede hitzebeständige Form. Ich koche in Keramik. Benetzen Sie die Form mit Pflanzenöl und legen Sie es in eine Schicht geschnittenes Hühnerfilet. Ein wenig Salzolite und legen Sie in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 15 Minuten.

Die Zwiebeln reinigen und fein schneiden. Champignons in fließendem Wasser von Verunreinigungen spülen. Schneiden Sie die Champignons in Scheiben oder Würfel. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die heiße Pfanne, braten Sie die geschnittene Zwiebel bis sie transparent ist. Dann die Pilze in die Pfanne geben und sie mit den Zwiebeln 5-7 Minuten braten. Fügen Sie etwas Salz und Gewürz hinzu.

Die Form mit dem Huhn aus dem Ofen ziehen und die gerösteten Pilze mit den Zwiebeln über das Huhn verteilen. Verteilen Sie sie mit einer einheitlichen Schicht.

Benetzen Sie die ganze Oberfläche mit saurem Sahne.

Bestreuen Sie alles reichlich mit Käse, der auf der Reibe gerieben ist. Legen Sie die Form wieder in den Ofen für weitere 20 Minuten.

Während dieser Zeit werden Hühnchen und Pilze in der Lage sein, vollständig aufzubereiten. In der Form wird etwas Saft aus saurem Saft erscheinen. Der Käse auf der Oberfläche wird schmelzen und ein wenig schmelzen. Verteilen Sie das Gericht auf die Teller und servieren Sie es heiß auf den Tisch. mit frischem Gemüse ergänzen. Guten Appetit!