Hühnerfilet gefüllt mit quitten

2 Portionen
1 Stunde 30 min

Die Zutaten messen.

Soße. Den Käse auf der mittleren Reibe reiben. Knoblauch durch die Presse. Sahne, Käse, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Rühren.

Die Füllung. Iva waschen, entlang der Halbierung schneiden, entfernen Sie die Samen. Jede Hälfte in 5 mm dicke Halbringe schneiden.

Hähnchenbrust waschen, trocknen, entlang des Bergrückens in 2 Teile schneiden. In jedem Teil 4-5 tiefe Querschnitte machen.

Legen Sie das Huhn in eine Backform.

Die Brust mit Sauce bestreichen, indem du versuchst, die Masse in die Schnitte zu bekommen.

In Schnitte auf Hühnchen Quittenscheiben legen.

Backen Sie 45-50 Minuten bei 180 ° C. Wenn die Quitte anfängt zu brennen, bedecke die Form mit Folie.