Ein ganzes huhn im ofen im senf

6 Portionen
10 Stunde

Wie kann man ein ganzes Huhn im Ofen im Senf backen? Für die Zubereitung der Marinade für das Huhn nehmen Sie eine geräumige Schale. Verbinden Sie darin saure Sahne, Senf und Sojasauce.

Pflanzenöl, Salz und getrocknetes Basilikum hinzufügen.

Die gesamte Marinade bis zur Homogenität mischen.

Nehmen Sie die Mascara des Huhns und spülen Sie sie in fließendem, kaltem Wasser. Trocknen Sie das Huhn mit einem Papiertuch oder Papierservietten. Bestreichen Sie das Huhn mit der vollständig entstandenen Marinade von allen Seiten. Bedecken Sie die Schale mit einem Deckel oder einer Speisefolie und lassen Sie sie für mehrere Stunden marinieren. Ich habe normalerweise morgens ein Hähnchen mariniert, um es zum Abendessen im Ofen zuzubereiten.

Bereiten Sie vor dem Backen die Form der erforderlichen Größe vor und kleben Sie sie mit Folie. Legen Sie das marinierte Hühnchen in Form und gießen Sie die restliche Marinade darauf. Bedecke das Huhn mit einem weiteren Folienblatt und schnappe die Folie an den Rändern. Legen Sie die Henne in den Ofen auf 200 Grad für 1 Stunde erhitzt.

Nehmen Sie nach einer Stunde das obere Folienblatt vom Huhn ab und entfernen Sie es für weitere 30 Minuten wieder in den Ofen, um die Oberseite des Huhns offen zu wickeln.

In dieser halben Stunde wird das Hähnchen so rötlich und appetitlich. Bringen Sie sie auf den Teller und servieren Sie sie an den Tisch. Die Sauce, die in Form sein wird, gießen Sie nicht. Gießen Sie es in Ihren Mitesser und servieren Sie es zusammen mit dem Hähnchen. Er ist sehr lecker!