Saftige koteletts aus hühnerbrust gehackt

4 Portionen
1 Stunde

Wie man saftig gehackte Koteletts aus Hühnerbrust macht? bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Die Koteletts können aus Fleisch von jedem Teil des Huhns gekocht werden. Ich werde das Brustfilet benutzen. Ich habe Eier in der Kategorie S1.

Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. Versuchen Sie, es so klein wie möglich zu schneiden. Das fertig geschnittene Fleisch in eine separate Schale überführen.

Die Zwiebeln von den Schalen reinigen und im kalten Wasser spülen. Dann schneiden Sie die Zwiebeln so fein wie möglich und fügen Sie sie in die Schale zum Fleisch.

Fügen Sie einen fein geschnittenen Dill und Eier hinzu.

Fügen Sie saure Sahne hinzu. Knoblauch reinigen und durch die Presse führen. Fügen Sie es in die Schale. Schmecken Sie etwas Salz und Gewürz ein. Als Gewürz verwende ich gemahlene Paprika und etwas Paprika.

Gießen Sie etwas Mehl in die Schale.

Alle Zutaten gründlich auf einen homogenen Zustand mischen. Die Kesselmasse ist bequem mit einem großen Löffel zu rühren. Die Masse ist feucht genug.

Braten Sie die Pfanne heiß und gießen Sie etwas Pflanzenöl ein. Mit einem Löffel etwas Masse auf die Pfanne legen und die Kessel von zwei Seiten bis 2-3 Minuten braten.

Fertige Koteletten werden appetitlich goldfarben. Hühnerfleisch wird schnell genug zubereitet.

Saftige Hühnerkoteletts bereit! Ergänzen Sie sie mit jeder Beilage und frischem Gemüse! Servieren Sie es heiß an den Tisch. Guten Appetit!