Hühnchen pp koteletts mit flocken

6 Portionen
50 min

Wie man Koteletts Hühnchen PP mit Flocken machen? Lebensmittel, die für das Rezept Hühnerkessel mit Flocken erforderlich sind. Zwiebeln und Knoblauch von den Schalen reinigen, waschen. Nehmen Sie jeden fertigen Hackfleisch oder scrollen Sie selbst durch den Fleischwolf. Gewürze nehmen Sie alle, die Sie lieben. Ich habe den Hopfen-Suneli und den schwarzen, gemahlenen Pfeffer. Ich habe auch ein bisschen Dill genommen, aber wenn Sie das Grün in den Kesseln nicht mögen, dann legen Sie es nicht hin.

Füllen Sie die Milch mit Haferflocken, rühren.

Lassen Sie die Flocken in der Milch für Minuten 20-30. So (auf dem Foto) sieht die fertige Milch-Hafer-Mischung aus. Das ist eine Option. Eine zweite, nicht weniger interessante Option für Flockengießen: Sie können mit einer Gabel Eier und Milch schlagen und diese Mischung mit Flocken füllen und nicht nur mit einer Milch füllen und auch die Flocken in der Milch-Ei-Mischung die gleichen 20-30 Minuten bestehen.

Schneiden Sie die Zwiebeln und das Grün fein (wenn Sie es in Hackfleisch legen).

Fügen Sie in einer Schüssel mit Hackfleisch zerkleinerte Zwiebeln und Grüns, ausgepresst durch die Presse Knoblauch, Salz und Gewürze nach Geschmack und Ei (für den Fall, dass Sie es nicht zuvor in die Schüttung für Flocken hinzugefügt). Rühren Sie alles.

Haferflocken hinzufügen, Hackfleisch gründlich waschen.

Als nächstes, Taucharme in Piala mit Wasser, nassen Händen, bilden Sie Koteletts. Von der angegebenen Menge an Produkten habe ich nur 12 Stück Koteletts bekommen. Wenn Du Koteletten in Panik bevorzugst, kannst Du sie bitte einplanen.

Braten Sie nun die Kessel auf beiden Seiten bis zur Rumpfkruste, indem Sie die Pfanne vorher warm halten und das Öl gut erwärmen (ich habe 2 Liter Pflanzenöl verbraucht). Dann bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und auf einer kleinen Flamme dampfen (unbedingt!) die Kessel, oder indem Sie Wasser oder Sauerrahm hinzufügen, löschen Sie (damit die Flocken gut schmelzen). Legen Sie köstliche und zarte Teller auf die Teller. Sie können Beilagen zu ihnen servieren: Kartoffeln, Brei, etc. Guten Appetit!