Klassische kartoffeln aus keksen mit dicken

16 Portionen
2 Stunden

Wie mache ich einen klassischen Kartoffelkuchen? Bereiten Sie die Produkte vor. Kekse werden in der Regel die einfachste Art von Zucker Jubiläum, zu Tee genommen. Aber sehr viele tun mit dem, was zur Hand ist: Haferflocken, Galeeren, Keksen. Ich koche immer nur mit dem Traditionellen, also wie man mit dem anderen schmeckt, weiß ich nicht. Wählen Sie ein echtes Dicken, ohne Ersatz für Milchfett. Dasselbe gilt für Butter. Nehmen Sie es im Voraus aus dem Kühlschrank, es sollte weich werden.

Kekse zerkleinern Sie auf jede für Sie bequeme Weise. Ich habe einen bequemen großen Mähdrescher, in den eine große Menge Lebensmittel auf einmal passt, ich zermahlen in den Nem. Jemand bevorzugt den Fleischwolf, so nebenbei, die Kekse in meiner Kindheit gemacht. Und man kann auf eine einfache Klippe verzichten. Falten Sie die Kekse in ein dichtes Paket und schlagen Sie sie richtig mit einer Klippe. In diesem Fall wird die Krümel groß genug sein, was jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack der Kuchen hat.

Falten Sie weiche Butter und Dickicht in eine Schüssel. Rühren Sie sie mit der Gabel auf den Zustand der Creme. Man kann natürlich auch einen Mixer nehmen, aber in diesem Rezept ist es nicht grundsätzlich - der Zustand der Creme kann jeder sein, es hat keinen Einfluss auf das Endergebnis. Und der Mixer soll Sie noch waschen. Statt einer Gabel können Sie einen Kranz nehmen.

Schütten Sie Kekse in die Ölcreme ein. Mischen Sie die Zutaten mit der gleichen Gabel bis zur vollständigen Homogenität.

Der Teig wird dick genug sein, er kann geformt werden.

Schütten Sie Kakaopulver auf den Teller. Blenden Sie den länglichen Kuchen aus dem Teig. Kippen Sie es in Kakao von allen Seiten und legen Sie es auf Pergament. Im Allgemeinen kann die Form der Kartoffeln jeder sein - sowohl oval als auch rund. Man kann sie so ähnlich wie Kartoffeln machen - unebene Knollen blind machen.

Die fertigen Schokoladenkartoffeln mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank nehmen. Das Öl sollte gut abkühlen und erstarren, wodurch die Kuchen härter werden. Sie werden bequem und lecker zu essen sein. Vor dem Servieren können die Kartoffeln mit Creme, Schokolade, Streuseln dekoriert werden. Ich habe weiße Punkte aus Creme gemacht, die wie Kartoffelsprossen aussehen.