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عربForschmak auf jüdisch klassisch aus hering
6 Portionen15 min
Zwiebeln - 2 Stück, Äpfel - 1 Stück, Hühnereier - 4 Stück, Hering - 2 Stück, Baton - 200 gr, Sonnenblumenöl - 4 Pfosten, Essig - 1 Pfosten, Grüne Zwiebeln - 15 gr
6 Portionen15 min
Zwiebeln - 2 Stück, Äpfel - 1 Stück, Hühnereier - 4 Stück, Hering - 2 Stück, Baton - 200 gr, Sonnenblumenöl - 4 Pfosten, Essig - 1 Pfosten, Grüne Zwiebeln - 15 gr
Wie koche ich einen jüdischen Forschmak? Bereiten Sie alle Produkte vor. Die Eier abkochen, dann abkühlen, reinigen und mit Wasser spülen, die Rückstände der Schale und der Filme abwaschen. 
Den Apfel waschen und von der Schale reinigen. Entfernen Sie die Schalen von der Zwiebel, waschen Sie sie und trocknen Sie sie. Apfel und Zwiebeln in 4 Teile oder einfach in große Stücke schneiden. 
Brotlaibe in Wasser einweichen. Ich ziehe die Kruste nicht vom Teig, ich wische sie mit vollen Stücken. 
Reinige den Hering von Knochen und Haut, indem du ein Filet hinterlässt. Der Kopf kann verschoben und später für die Dekoration verwendet werden (schneiden Sie von unten entlang und öffnen Sie als Buch). 
Falten Sie Hering, Brot, Apfel, Zwiebeln, Eier in den Mixer. Schlagen Sie alles bis zum pastösen Zustand. Fügen Sie am Ende in Portionen Essig und Öl hinzu. 
Legen Sie den Forschmack auf das Gericht, dekorieren Sie und lassen Sie ein wenig aufstehen. 