Forschmak klassisch aus hering mit zwiebeln
12 Portionen20 min
Hering - 150 gr, Zwiebeln - 1 Stück, Butter - 50 gr, Baton - 50 gr, Hühnereier - 1 Stück, Äpfel - 0,5 Stück, Milch - 60 gr, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack
Forschmak klassisch aus Hering mit Zusatz von Zwiebeln, Butter, Teig, Ei, saurem Apfel, Milch, Salz und Pfeffer zubereitet.
Schweißen Sie das geschraubte Ei, nass in der Milch ein Paar Scheiben Teig. Reinigen Sie das Ei und die Äpfel.
Legen Sie in die Schüssel Mähdrescher oder Fleischwolf vorbereitete Produkte.
Fügen Sie Hering hinzu.
Legen Sie den gepressten Teig und zerkleinern Sie bis zur Homogenität. Mit weichem Öl mischen und abkühlen.
Servieren Sie als Snack auf Sandwiches oder Toast.