Coutya mit reis und feigen

10 Portionen
1 Stunde

Diese ungewöhnliche Coutya-Variante wird im Allgemeinen ebenso zubereitet wie die traditionelle. Dazu brauchst du:
1. Reis in einem Topf spülen, das Wasser wechseln, bis es klar ist.

2. Dann fügen Sie dem Reis die Öle, Salze und gießen Sie kochendes Wasser. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, Feuer auf ein Minimum reduzieren. Kochen in offener Form bis bereit, aber nicht verwüstet. In ein zum Mischen geeignetes Geschirr geben.

3. Erdnüsse und Walnüsse braten, schälen. Dem Reis hinzufügen.

4. Ananas in Stroh schneiden und dort Reis mit Nüssen hinzufügen.

5. Marmelade auch in kleine Stücke schneiden und auf die Mischung legen. Ein paar Stücke zur Dekoration beiseite legen.

6. Fügen Sie unzertrennlich geschnittene Hühner und Feigen hinzu. Eine Feige in mehrere Dosen für die Dekoration unterteilen. Alles gut mischen, indem du Honig hinzugibst, und vor dem Servieren dekorieren.