Wir waschen die Perlmutt, gießen Sie in die Thermos und gießen Sie kochendes Wasser (auf 1 Teil des Perlens 3 Teile des kochenden Wassers) für 3 Stunden.
Mack und Rosinen gießen wir mit kochendem Wasser, den Mohn bedecken wir, um besser zu wellen.
Die Nüsse werden mit einem Messer oder in einem Mörser zerkleinert.
Wenn der Mac schwellt (in mindestens einer Stunde. Aber es ist auch möglich, bevor wir die Perlmutt aus der Thermoskanne holen) entleeren wir das Wasser, fügen Sie einen Teelöffel Zucker hinzu, ziehen Sie es mit einem Mörser, bevor die Mohnmilch auftritt.
Von Rosinen lassen wir auch Wasser ab. Dem Honig geben wir etwas kochendes Wasser hinzu, damit er flüssiger wird. Nach Ablauf von 3x Stunden lassen wir das Wasser von der Perlenplatte ab und schütten es in einen tiefen Teller. Wir fügen Rosinen, Mohn, Nüsse und Honig hinzu. Wir rühren uns gut. Coutya ist fertig. Angenehmer Appetit! Eine ausführlichere Beschreibung finden Sie im Videorezept.
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