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Makrele in mayonnaise im ofen gebacken mit zwiebeln in folie
4 Portionen1 Stunde 30 min
Makrele - 2 Stück, Kartoffeln - 4 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Zitronensaft - 25 ml, Gewürze trocken - nach Geschmack, Grün - 25 gr, Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz - nach Geschmack
Wie Makrele in Mayonnaise im Ofen gebacken mit Zwiebeln in Folie machen? Schälen und waschen Sie Kartoffeln und Zwiebeln. Spülen Sie den Fisch aus und entfernen Sie die Köpfe. Schneiden Sie das Grün und mischen Sie es mit Salz. 
Den Fisch mit Zitronensaft füllen, salzen und würzen, indem Sie die Einschnitte für eine bessere Imprägnierung und Durchblutung machen. 
Kartoffeln und Zwiebeln ziemlich fein schneiden, grün hinzufügen und mischen. 
Legen Sie ein Zwiebel-Kartoffelkissen auf die Folie. Oben ist ein Fisch. 
Die Folie versiegeln und den Fisch in den Ofen stellen (für 1 Stunde bei 180 Grad). 
Öffnen Sie dann die Folie, benetzen Sie den Fisch mit Mayonnaise und backen Sie ihn für weitere 5 Minuten. 
Und - kann serviert werden. 