Koteletts mit schweinefleischkartoffeln im ofen

2 Portionen
50 min

Wie man Koteletts aus Schweinefleisch mit Kartoffeln im Ofen herstellt? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Als Fleisch können Sie jeden Teil des Schweinefleisches ohne Knochen nehmen, aber eine gute Option wäre, Schweinekoreka zu verwenden.

Schneiden Sie das Schweinefleisch in Portionsstücke und schlagen Sie es von beiden Seiten mit einem Küchenhammer ab. Wenn du etwas Schmalz auf dem Fleisch hast, musst du es nicht abschneiden. Es wird dem fertigen Gericht Saftigkeit verleihen.

Das geschlagene Fleisch in einer heißen Pfanne von zwei Seiten leicht braten. Du musst nicht lange braten. Es ist nur notwendig, dass die Fleischoberfläche bei hoher Temperatur leicht versiegelt wird. Gegrilltes Fleisch in eine vorbereitete Backform legen

Die Zwiebeln reinigen, spülen und in Halbringe schneiden. Die Oberfläche des geschlagenen Fleisches mit Salz, Gewürzen und Mayonnaise bestreuen. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln über.

Die geschälten Kartoffeln in sehr dünne Dias schneiden und auf das Fleisch legen.

Verteilen Sie die gehackten Tomaten oben.

Reiben Sie den Käse auf die Reibe und bestreuen Sie die Koteletts. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 40-50 Minuten. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen.

Das fertige Gericht wird etwas geschmolzen, der Käse wird vollständig geschmolzen. Aus dem Fleisch erscheint etwas Saft und beim Backen verdampft es fast ganz.

Verlagern Sie die fertigen Koteletts auf den Teller und servieren Sie sie an den Tisch. Guten Appetit!