Fleisch gebacken mit kartoffeln

3 Portionen
2 Stunden

Wie mache ich Fleisch gebacken mit Kartoffeln? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Kartoffeln im Voraus von der Schale reinigen und im fließenden Wasser von Verunreinigungen befreien. Das Fleisch kann von jedem benutzt werden. Ich koche aus Schweinefleisch. Wenn das Fleisch etwas Schmalz hat, ist es in der fertigen Form weicher und saftiger.

Die Zwiebeln reinigen, spülen und in Halbringe oder etwas feiner schneiden. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.

Falten Sie das geschnittene Fleisch und die Zwiebeln in eine separate Schale. Fügen Sie Mayonnaise hinzu. Schmecken Sie etwas Salz und Gewürz ein. Als Gewürze habe ich gemahlene Paprika und etwas Paprika hinzugefügt. Beachten Sie bei der Salzzugabe, dass Mayonnaise bereits Salz enthält.

Alle Zutaten mischen und mindestens 30-40 Minuten marinieren lassen.

Die geschälten Kartoffeln in Stücke schneiden und mit dem Fleisch mischen. Er wird auch mit Mayonnaise bedeckt sein, so dass er beim Backen nicht trocknen kann.

Die Backform mit Pflanzenöl bestreichen und das Fleisch mit Kartoffeln auslegen. Legen Sie die Form in den Ofen, vorgewärmt auf 180 Grad, für 40-50 Minuten. Beim Backen navigieren Sie durch Ihren Ofen.

Die fertige Schüssel wird sich etwas schmutzig machen. Die Kartoffeln werden weich. Verteilen Sie das Gericht auf die Teller und servieren Sie es heiß auf den Tisch. Guten Appetit!