Limonella gebacken mit kartoffeln und kirschtomaten

2 Portionen
45 min


1. Die Kartoffeln für 5 Minuten kochen, Wasser ablassen, die Kartoffeln leicht trocknen lassen.

2. Den Backofen auf 190 Grad aufwärmen.

3. Den gereinigten Fisch in Portionsstücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Wickeln Sie jedes Stück Fisch in ein Stück Schinken.

5. Legen Sie den Fisch in die Mitte der Backform in den Schinken, und um den Fisch legen Sie die Kartoffeln und Donner der Kirschtomaten.

6. Sprühen Sie das Öl ab und backen Sie es für 12-18 Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Fische mit einem Zahnstocher. Servieren Sie den Fisch auf den Tisch sofort aus dem Ofen zusammen mit Kartoffeln und Kirschen. Guten Appetit!